4.4 日期標(biāo)示

4.4.1 應(yīng)清晰標(biāo)示食品添加劑的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如日期標(biāo)示采用”見包裝物某部位”的形式，應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。

4.4.2 當(dāng)同一包裝內(nèi)含有多個標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件食品添加劑時，外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按最早到期的單件食品添加劑的保質(zhì)期計算。外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期可為最早生產(chǎn)的單件食品添加劑的生產(chǎn)日期，或外包裝形成銷售單元的日期；也可在外包裝上分別標(biāo)示各單件裝食品添加劑的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

4.4.3 可按年、月、日的順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。

4.5 貯存條件

應(yīng)標(biāo)示食品添加劑的貯存條件。

4.6 凈含量和規(guī)格

4.6.1 凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計量單位組成。

4.6.2 應(yīng)依據(jù)法定計量單位，按以下方式標(biāo)示包裝物(容器)中食品添加劑的凈含量和規(guī)格：

a)液態(tài)食品添加劑，用體積升(L或1)、毫升(mL或ml)，或用質(zhì)量克(g)、千克(kg)；

b)固態(tài)食品添加劑，除片劑形式以外，用質(zhì)量克(g)、千克(kg)；

c)半固態(tài)或黏性食品添加劑，用體積升(L或1)、毫升(mL或ml)，或用質(zhì)量克(g)、千克(kg)；

d)片劑形式的食品添加劑，用質(zhì)量克(g)、千克(kg)和包裝中的總片數(shù)。

4.6.3 同一包裝內(nèi)含有多個單件食品添加劑時，大包裝在標(biāo)示凈含量的同時還應(yīng)標(biāo)示規(guī)格。規(guī)格的標(biāo)示應(yīng)由單件食品添加劑凈含量和件數(shù)組成，或只標(biāo)示件數(shù)，可不標(biāo)示“規(guī)格”二字。單件食品添加劑的規(guī)格即指凈含量。

4.7 制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址

4.7.1 應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有下列情形之一的，應(yīng)按下列要求予以標(biāo)示：

a)依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的子公司，應(yīng)標(biāo)示各自的名稱和地址；

b)不能依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地，可標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司(生產(chǎn)基地)的名稱、地址；或僅標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域；

c)受其他單位委托加工食品添加劑的，可標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。

4.7.2 依法承擔(dān)法律責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的聯(lián)系方式可標(biāo)示以下至少一項內(nèi)容：電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式等，或與地址一并標(biāo)示的郵政地址。

4.7.3進(jìn)口食品添加劑應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名，以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。

4.8 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號

國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的食品添加劑(不包括進(jìn)口食品添加劑)應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號。

4.9 生產(chǎn)許可證編號

國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的屬于實施生產(chǎn)許可證管理范圍之內(nèi)的食品添加劑(不包括進(jìn)口食品添加劑)應(yīng)標(biāo)示有效的食品添加劑生產(chǎn)許可證編號，標(biāo)示形式按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4.10 警示標(biāo)識

有特殊使用要求的食品添加劑應(yīng)有警示標(biāo)識。

4.11 輻照食品添加劑

4.11.1 經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品添加劑，應(yīng)在食品添加劑名稱附近標(biāo)明“輻照”。

4.11.2 經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的任何配料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明。

4.12 標(biāo)簽和說明書

4.12.1 標(biāo)簽應(yīng)按4.1、4.4、4.5、4.6、4.7、4.9的要求至少標(biāo)示“食品添加劑”字樣、食品添加劑名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者的名稱和地址以及生產(chǎn)許可證編號。第4章中4.2、4.3、4.8、4.10、4.11應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)要求在標(biāo)簽或說明書中注主明。

4.12.2 若有說明書，應(yīng)在食品添加劑交貨時提供說明書

5 提供給消費(fèi)者直接使用的食品添加劑標(biāo)識內(nèi)容及要求

5.1 標(biāo)簽應(yīng)按照4.1～4.11的要求標(biāo)識，并注明“零售”字樣。

5.2 復(fù)配食品添加劑還應(yīng)在配料表中標(biāo)明各單一食品添加劑品種及含量。

5.3 含有輔料的單一品種食品添加劑，還應(yīng)標(biāo)明除輔料以外的食品添加劑品種的含量。