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蔗糖檢測標準品

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D(+)-Sucrose

價格：￥240
編號：SCS-238273-500mg

貨期：一周
CAS號：57-50-1
品牌：中國

規(guī)格：

500mg

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蔗糖檢測標準品基本信息

其他事項

天然的蔗糖分子都是右旋的,它是一個由D一(+)一葡萄糖和一個D-(-)一果糖所構成,水解后生成的等量葡萄糖和果糖混合物,是左旋的,由于水解使旋光方向發(fā)生了轉變,一般把蔗糖的水解產物叫做轉化糖,純凈的蔗糖為無色單斜楔形結晶或結晶性粉末,相對密度為1.587,熔點170～186℃(分解),比旋光度為+66.5℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和乙酯乙酯等有機溶劑,

別名

白砂糖

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