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玉米粉成分分析標準物質(zhì)
Certified Reference Material for the ChemicalComposition of Corn Flour
一、 概述
選取有代表性的2種五米作為候選物。經(jīng)挑選、脫殼、烘干、粉碎、細磨、過篩、混 勻、分裝于高密度聚乙烯瓶后,滅活儲存。
二、 預期用途
本2種玉米粉成分分析用標準物質(zhì),適用于分析此類糧食類農(nóng)產(chǎn)品時,校準測量儀器、 確認和評價分析方法、統(tǒng)-測試量值、考核人員操作水平、監(jiān)控測量過程質(zhì)成和技術仲裁等.
三、 標準值和不確定度
標準值及擴展不確定度詳見附表。標準值為各單位定值的平均值的均值。
|
編號 |
項目 |
質(zhì)量分數(shù)(X10-6) |
|||||||
|
Cr |
As |
Cd |
Hg |
Pb |
F Cu |
Ni |
Se |
||
|
GBW(E)100497 |
標準值 |
(0.05) |
|
0.28 |
0.004# |
0.19 |
2.4 |
0.65 |
0.04 |
|
NCS 101020-2018(11) |
擴展不確定度A |
|
|
0.01 |
|
0.02 |
0.3 |
0.03 |
0.01 |
|
GBW(E) 100498 |
標準值 |
0.07 |
0.04 |
0.11 |
0.003# |
0.18 |
1.8 |
(0.18) |
0.04 |
|
NCS 101021-2018(11) |
擴展不確定度 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
|
0.03 |
0.2 |
|
0.01 |
|
編號 |
項目 |
|
|
質(zhì)量分數(shù) |
(X10-2) |
|
|
||
|
K |
Na |
Ca |
Mg |
Fc |
Zn |
Mn |
|
||
|
GBW(E) 100497 |
標準值 |
038 |
0.0007 |
0.0057 |
0.11 |
0.0025 |
0.0043 |
0.0003 |
|
|
NCS 101020-2018(H) |
擴展不確定成 |
0.05 |
0.000! |
0.0005 |
0.01 |
0.0003 |
0.0003 |
0.0001 |
|
|
GBW(E)100498 |
標準值 |
0.45 |
0.0007 |
0.0088 |
0.11 |
0.0024 |
0.0021 |
0.0005 |
|
|
NCS IOIO2!-2OIX(H) |
擴展不確定度 |
0.06 |
0.0001 |
0.0004 |
0.01 |
0.0004 |
0.0002 |
0.0001 |
|
擴展不確定度為:

其中:UCRM所為特性值的合成標準不確定度;Uchar為因測定引起的標準不確定度;Ubb為因單元間(不)均勻性引起的不確定度:Uits為因長期(不)穩(wěn)定性引起的標準不確定度;S為定值統(tǒng)計單次測量的標準偏差:n為數(shù)據(jù)組數(shù):k為包含因子,95%的置信概率是k=2.
四、計量溯源性
本2種玉米粉成分分析用標準物質(zhì)采用實驗室協(xié)作定值方式,使用滿足計量學特性要 求的儀器設備,容玷器具和定值方法.在檢測中使用有證溶液標準物質(zhì)繪制校準曲線并使 用有證標準物質(zhì)進行質(zhì)晴控制,保證標準物質(zhì)爪值溯源性和準確性。
五、特性髭值的測量方法
|
元素 |
測量方法名稱 |
|
Cr. Cd. Pb |
GF?AAS 法、ICP-MS 法 |
|
As, Sc |
AFS法、ICP-MS法 |
|
Hg |
A AS法、AFS法、ICP-MS法 |
|
KNtuCa.Mg.Fe.Zn.Mn.Cu |
AAS 法.ICP-AES 法、ICP-MS 法 |
|
Ni |
AAS法、ICP-MS法 |
六,最小取樣量
釆用電感耦合等離子體質(zhì)譜法對Cr, As. Cd. Hg, Pb. Ni, Cu, Se和電感構合等盛子 體發(fā)射光譜法對K.Na. Ca. Mg. Mn, Fe. Zn進行均勻性檢驗,釆用單因素方差分析法檢 驗,結果表明均勺性良好.最小稱樣JS為0.5g。
七、有效期
經(jīng)穩(wěn)定性檢驗和同類標準物質(zhì)穩(wěn)定性監(jiān)測,結果表明該標準物質(zhì)穩(wěn)定性良好,有效期 S年。本研制單位將持續(xù)進行槍定性監(jiān)測,如特性值發(fā)生變化,將及時發(fā)布并通知用戶.
八、包裝、運輸與貯存
1、標準物質(zhì)分裝于高密度聚乙烯瓶中,鋁塑膜封口。
2、包裝規(guī)格:35g/瓶。
3、儲存條件:溫度<26℃,濕度<60%,避光保存。
4、標準物質(zhì)使用前應輕輕上下?lián)u晃瓶身,使樣品充分混勻。
5、使用前置于烘箱中105℃烘王3小時,取出,置于干燥器中冷卻至室溫后再稱取樣品
進行測試。
6、5年有效期是指在包裝完好的情況下。打開包裝使用后,立即擰緊瓶蓋妥善存放,建
議存放于干燥器中并于6個月內(nèi)使用完畢,發(fā)現(xiàn)霉變、粘結、變色,停止使用。
7、用于X-射線熒光光譜儀時,注意樣品盒的存放符合上述規(guī)定。
注:以上信息僅供參考,以產(chǎn)品附帶證書為準。
玉米粉中灰分質(zhì)控樣品
編號:BWS0479-2016 規(guī)格:50g 濃度:0.58g/100g
玉米粉中黃曲霉毒素B1質(zhì)控樣
編號:BWS0153-2016 CAS號:1162-65-8 規(guī)格:30g 濃度:46.2μg/kg
玉米粉中蛋白質(zhì)質(zhì)控樣品
編號:BWS0107-2016 CAS號:/ 規(guī)格:40g 濃度:6.56g/100g
玉米粉中黃曲霉毒素B1質(zhì)控樣品
編號:BWS0163-2016 CAS號:1162-65-8 規(guī)格:30g 濃度:32.3μg/kg
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