橙汁中苯甲酸、安賽蜜、糖精鈉成分分析標準物質(zhì)

Benzoic Acid, Acesulfame Potassium and Saccharin Sodium in Orange Juice

本標準物質(zhì)主要用于食品檢驗、衛(wèi)生防疫等部門對飲料中苯甲酸、安賽蜜、糖精鈉食品添加劑 分析方法的確認與評價、儀器校準、分析測量質(zhì)量控制、技術(shù)仲裁測量等。

一、樣品制備

本標準物質(zhì)候選物是通過篩選空白 100%純橙汁樣品，向其中添加苯甲酸、安賽蜜、糖精鈉，混 勻后充氮分裝，真空包裝。

二、溯源性及定值方法

本標準物質(zhì)中苯甲酸、安賽蜜和糖精鈉的含量采用高效液相色譜法（HPLC-PDA）和高效液相色 譜-同位素稀釋質(zhì)譜法（LC-IDMS）兩種方法進行定值。通過使用滿足計量學特性要求的測量方法和 計量器具保證其量值溯源性。

三、特性量值及不確定度

 注：糖精鈉標準值以糖精計。

標準值的不確定度綜合考慮了均勻性、穩(wěn)定性、標準物質(zhì)定值等引入的不確定度分量。

四、均勻性及穩(wěn)定性評估

參照 JJF1343《標準物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計學原理》，對該標準物質(zhì)樣品隨機抽樣進行均勻 性檢驗和穩(wěn)定性檢驗。檢測方法為高效液相色譜法，最小取樣量為 1.0 g。

經(jīng)標準物質(zhì)穩(wěn)定性跟蹤考察，有效期為自定值日期起 2 年。檢驗結(jié)果表明該標準物質(zhì)均勻性、 穩(wěn)定性良好，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通 知用戶。

五、包裝、儲存及使用

1．包裝：本標準物質(zhì)采用 40 mL 棕色塑料瓶密封包裝，每瓶 20 mL，并用不透明密封袋真空包裝。 一套 2 瓶，整套出售。

2．儲存及使用：冰袋運輸，避光、-20 °C 條件下保存。使用前于室溫（20±3℃）平衡，并搖動均勻， 按需要準確移取。

聲明

1．本標準物質(zhì)僅供實驗室研究與分析測試工作使用。因用戶使用或儲存不當所引起的投訴，不予承擔責任。

2．收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關賠償只限于標準物質(zhì)本身，不涉及其他任何損失。

3．僅對加蓋“中國計量科學研究院標準物質(zhì)專用章”的完整證書負責。請妥善保管此證書。

4．如需獲得更多與應用有關的信息，請與技術(shù)咨詢部門聯(lián)系。 

注：以上信息僅供參考，以產(chǎn)品附帶證書為準。