標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一站式采購(gòu)平臺(tái)
北納生物本期推出了食品中亞硝酸鹽質(zhì)控樣品。質(zhì)量保障，且全部現(xiàn)貨供應(yīng)，歡迎選購(gòu)！
亞硝酸鈉是一種食品添加劑，常加到食品中，以增進(jìn)食品色澤和風(fēng)味，并有抑制微生物的防腐作用，有助于保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和延長(zhǎng)保質(zhì)期。但食用亞硝酸鹽含量較高的肉制品、腌制蔬菜等容易引起食物中毒，長(zhǎng)期食用甚至?xí)T發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
一、產(chǎn)品信息
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品規(guī)格 |
|
BWS0155-2016 |
奶粉中亞硝酸鹽分析質(zhì)控樣品 | 30g/瓶 |
| BWS0156-2016 | 肉制品中亞硝酸鹽分析質(zhì)控樣品 | 50g/袋 |
二、應(yīng)用領(lǐng)域
本質(zhì)控樣品可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測(cè)；也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和人員考核等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
三、結(jié)論
采用市售肉制品為原料加工后的亞硝酸鹽分析質(zhì)控樣品，經(jīng)分光光度法和離子色譜法檢驗(yàn)均勻性良好，經(jīng)12個(gè)月長(zhǎng)期穩(wěn)定性研究結(jié)果表明有良好的穩(wěn)定性，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時(shí)通知上級(jí)主管部門與用戶。
四、注意事項(xiàng)
樣品需要按照證書要求保存，最小取樣量2g，打開(kāi)后應(yīng)一次性使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。
|
食品分類號(hào) |
食品名稱 | 最大使用量/ （g/kg） | 備注 |
| 08.02.02 | 腌臘肉制品類(如威肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸) | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
| 08.03.01 | 醬鹵肉制品類 | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
| 08.03.02 | 熏、燒、烤肉類 | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
| 08.03.03 | 油炸肉類 | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
| 08.03.04 | 西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類 | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
| 08.03.05 | 肉灌腸類 | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
| 08.03.06 | 發(fā)酵肉制品類 | 0.5 | 以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30 mg/kg |
五、聯(lián)系方式
如需了解更多產(chǎn)品信息歡迎登陸北納標(biāo)物網(wǎng)m.kingble.com可點(diǎn)擊在線客服或撥打熱線電話010-58103778進(jìn)行詢問(wèn)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！
9月21日，備受矚目的“基因功能實(shí)驗(yàn)技術(shù)賦能生物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新及標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)”在深圳完美謝幕。本次大會(huì)由深圳市分析測(cè)試協(xié)會(huì)與商城北納創(chuàng)聯(lián)生物科技有限公司共同舉辦，旨在為科研人員、技術(shù)專家以及行業(yè)從業(yè)者提供一個(gè)學(xué)術(shù)交流、技術(shù)探討的平臺(tái)，促進(jìn)前沿技術(shù)的應(yīng)用與標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。
了解更多＞ >
5月17日--5月19日，北納生物（BNCC）攜手偉業(yè)計(jì)量，即將盛裝出席2023第5屆中國(guó)（上海）國(guó)際計(jì)量測(cè)試技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將帶您近距離了解百余種熱銷產(chǎn)品，包含微生物菌種、實(shí)驗(yàn)細(xì)胞、生物質(zhì)控品、國(guó)家一級(jí)生物基體類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、有機(jī)/無(wú)機(jī)類國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等。歡迎各位新老客戶朋友蒞臨展位洽談合作、開(kāi)展交流！
了解更多＞ >
水質(zhì)安全我來(lái)測(cè)，家人健康我把關(guān)。長(zhǎng)期飲用硬水會(huì)增加結(jié)石幾率，導(dǎo)致重金屬堆積；長(zhǎng)期飲用軟水則會(huì)增加患心腦血管病、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
了解更多＞ >通話對(duì)您免費(fèi)，請(qǐng)放心接聽(tīng)
溫馨提示：
1.手機(jī)直接輸入，座機(jī)前請(qǐng)加區(qū)號(hào) 如13164239859,010-58103778
2.我們將根據(jù)您提供的電話號(hào)碼，立即回電，請(qǐng)注意接聽(tīng)
3.因?yàn)槟潜唤蟹剑ㄔ拰?duì)您免費(fèi)，請(qǐng)放心接聽(tīng)
登錄后才可以評(píng)論