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| 形態(tài) | 固體 |
| 純度 | ≥98% |
| 存儲(chǔ)條件 | 密封避光保存,2-8℃ |
| 用途 | 實(shí)驗(yàn)室科研含量測定 |
| 注意事項(xiàng) | 本品應(yīng)在低溫干燥保存,特殊產(chǎn)品要在氮?dú)庀卤4?,長時(shí)間保存不當(dāng)含量會(huì)有所降低。 |
| 別名 | 6-脫氧-L-甘露糖 |
| 理化性質(zhì) | 鼠李糖,又稱6-脫氧-L-甘露糖,是廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細(xì)菌多糖中的一種物質(zhì)。其甜度為蔗糖的33%,可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料,可食用。 物理性質(zhì) 純品鼠李糖為無色結(jié)晶性粉末,能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其結(jié)晶呈兩種形式,α 型和β 型。α 型含有一分子結(jié)晶水,加熱后失去結(jié)晶水,轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型(分子量為164.16);β 型極易吸濕,在空氣中吸潮轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型。常見的為α-L-鼠李糖,其分子量為182.11。 在通常的條件下得a-L-鼠李糖一水合物結(jié)晶,片狀晶體,熔點(diǎn)82~92℃,比旋光度-7.7°→+8.9°,溶于水和乙醇;β-L-鼠李糖(無水)為針狀晶體有吸濕性,熔點(diǎn)122~126℃,+38.4°→+8.9°,溶于水和乙醇。有甜味,在水溶液中以吡喃形式存在。 [1] 化學(xué)性質(zhì) 有還原性,用溴水氧化生成鼠李酸,經(jīng)硝酸氧化生成L-阿拉伯三羥戈二酸。用鈉汞齊還原則得鼠李糖醇。 |
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L-鼠李糖一水合物(L-鼠李糖)標(biāo)準(zhǔn)品
編號(hào):BWJ5471-2016 CAS號(hào):10030-85-0 規(guī)格:50mg 濃度:99.1%
鼠李糖
編號(hào):BWB50827 CAS號(hào):6155-35-7 規(guī)格:20mg
鼠李糖標(biāo)準(zhǔn)品
編號(hào):R-662763 CAS號(hào):10030-85-0 規(guī)格:100mg 濃度:99.2%
鼠李糖發(fā)酵管
編號(hào):GB029 規(guī)格:20支/盒
L-鼠李糖
編號(hào):GB112 規(guī)格:20支/盒
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