小麥粉成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

Wheat Powder Certified Reference Material

小麥粉成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是以天然小麥粉為基體的實物基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),主要用于食品、環(huán)境、商 檢等行業(yè)檢測實驗室相關(guān)測量質(zhì)量控制、分析方法確認(rèn)與評估等。

一、樣品制備

選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的小麥為候選物原料，清除雜質(zhì)后、洗凈、粉碎、晾干、磨粉、過 60 目篩，控制 含水量低于 10%，充分混勻，均勻性初檢合格后在潔凈環(huán)境下分裝，Co60 輻照滅菌。

二、溯源性及定值方法

分別以濕法酸消解、微波酸消解以及干灰化消解三種消解方法進(jìn)行獨立前處理；原子吸收法、 等離子體發(fā)射光譜法及等離子質(zhì)譜法三種不同原理的方法進(jìn)行獨立測定。方法的準(zhǔn)確度通過國際同 類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行了驗證，并通過使用滿足計量學(xué)特性要求的測量方法和計量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特 性量值的溯源性。

三、特性量值及不確定度

以各組測量結(jié)果的總平均值作為標(biāo)準(zhǔn)值，95%置信概率下的測量結(jié)果總標(biāo)準(zhǔn)偏差作為擴(kuò)展不確 定度。由標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不均勻性和穩(wěn)定性引入的不確定度分量經(jīng)計算，可忽略不計。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值 (*者為參考值)及其不確定度如下表：

四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察

依據(jù) JJF1343-2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計學(xué)原理》要求，對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品隨機(jī)抽 樣，選擇鉀、鈣、鐵、鋅元素作為均勻性檢驗的代表元素，用 X 射線熒光法檢查均勻性，以 F 檢驗 法進(jìn)行統(tǒng)計檢驗，檢驗結(jié)果表明：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的均勻性良好，最小取樣量為 0.3 克。

采用原子吸收分光光度法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)各特性量進(jìn)行 12 年以上穩(wěn)定性跟蹤考察，以平均值一致 性檢驗法進(jìn)行統(tǒng)計檢驗，檢驗結(jié)果表明該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)穩(wěn)定性良好，本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期至 2021 年 12 月。 研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的內(nèi)包裝為帶內(nèi)外蓋的棕色玻璃瓶，外包裝為鋁塑復(fù)合膜真空袋，每瓶 30g；在陰 涼、干燥處存放；測量前，樣品需在 80℃下干燥 6 小時，取出后放在有硅膠干燥劑的保干器中，冷 卻至室溫，再進(jìn)行稱量。

聲明

1．本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)僅供實驗室研究與分析測試工作使用。因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

2．收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)本身，不涉及其他任何損失。

3．僅對加蓋“中國計量科學(xué)研究院標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)專用章”的完整證書負(fù)責(zé)。請妥善保管此證書。

4．如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請與技術(shù)咨詢部門聯(lián)系。 

注：以上信息僅供參考，以產(chǎn)品附帶證書為準(zhǔn)。