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氨基酸葉面肥為含有氨基酸類物質(zhì)的葉面肥料。有易于被作物吸收的特點(diǎn);亦有提高施肥對(duì)象抗病性,改善施肥作物品質(zhì)的功能。促使植物生長(zhǎng)健壯,促進(jìn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。噴施專用配方氨基酸葉面肥后“鐵觀音”和“本山”茶樹總?cè)~綠素含量,比對(duì)照分別提高了17.84%~40.90%、13.02%~33.33%,其中,1.5g/L專用配方氨基酸葉面肥處理的總?cè)~綠素含量均為最大值??扇苄蕴鞘侨~片中光合作用的產(chǎn)物,可溶性糖是構(gòu)成茶湯濃度和滋味的重要物質(zhì),還參與香氣的形成。茶樹葉片中的蛋白質(zhì)是茶葉氨基酸的主要來源,蛋白質(zhì)含量影響著茶葉代謝反應(yīng)和茶葉品質(zhì)成分。
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