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糞大腸桿菌是總大腸菌群的一部分,主要來自糞便。測定方法分為多管發(fā)酵法和濾膜法兩種??偞竽c菌群既包括了來源于人類和其他溫血動物糞便的糞大腸桿菌,還包括了其他非糞便的桿菌,故不能直接反映水體近期是否受到糞便污染。測定糞大腸桿菌的方法與總大腸菌群的方法大致相同,也分多管發(fā)酵法和濾膜法兩種,區(qū)別僅在于培養(yǎng)溫度的不同。糞大腸桿菌的檢測多在總大腸菌群的檢測基礎(chǔ)上進(jìn)行。方法如下:材料:蛋白胨10g;牛肉浸膏3g;乳糖5g;氯化鈉5g;1.6%溴甲酚紫乙醇溶液1ml;步驟:將蛋白胨、牛肉浸膏、乳糖、氯化鈉加熱溶解于1000ml水中,調(diào)節(jié)pH至7.2~7.4,再加入1.6%溴甲酚紫乙醇溶液1ml,充分混勻,分裝于含有倒置小玻璃管的試管中,115C高壓蒸汽滅菌20min,儲存于冷暗處。糞大腸桿菌測定是通過提高培養(yǎng)溫度的方法,造成不利于來自自然環(huán)境的大腸菌群生長的條件,從而使培養(yǎng)出來的菌主要為來自糞便的大腸埃希氏菌(包括克雷伯氏菌屬)。
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