三氯乙酸，又名三氯醋酸，是一種有機化合物，化學(xué)式為C2HCl3O2，有刺激性氣味，易潮解，溶于水、乙醇、乙醚 。主要用于有機合成和制備醫(yī)藥、也可用作化學(xué)試劑、殺蟲劑。

TCA與蛋白質(zhì)之間主要有以下幾個方面的作用：

1、在酸性條件下與蛋白質(zhì)形成不溶性鹽。

2、作為蛋白質(zhì)變性劑使蛋白質(zhì)構(gòu)象發(fā)生改變，暴露出較多的疏水性基團，使之聚集沉淀。

3、隨著蛋白質(zhì)分子量的增大，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜性與致密性越大，TCA可能滲入分子內(nèi)部而使之較難被完全除去，在電泳前樣品加熱處理時可能使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生酸水解而形成碎片，而且隨時間的延長這一作用愈加明顯；在電泳時使用TCA對蛋白質(zhì)樣品的濃縮或除鹽時，對于分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)，要慎重選擇TCA。對小分子量蛋白質(zhì)的濃縮，采用TCA時也有兩點需要注意：一是用TCA沉淀后，盡量用丙酮徹底抽提TCA；二是樣品處理后要盡快進行電泳分析，以免發(fā)生聚集及斷裂，造成結(jié)果分析的不準(zhǔn)確。