大米粉成份分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于糧食及其加工產(chǎn)品和用糧食加工生產(chǎn)的食品、飼料等相似制品中的 常量、微量、痕量元素測(cè)定所用儀器的校準(zhǔn)檢定和分析方法準(zhǔn)確度的評(píng)價(jià)。也可用于實(shí)驗(yàn)室 的計(jì)量認(rèn)證和分析測(cè)定中的質(zhì)量控制。

一、 制備方法

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)選用我國(guó)東北盤(pán)錦地區(qū)生產(chǎn)的粳米，經(jīng)清理除雜、清洗、磨粉、干燥、混勻、 均勻性初檢、包裝、用Co^-60輻照滅活，輻照量為2.5兆拉德。

二、 標(biāo)準(zhǔn)值及不確定度

釆用多家實(shí)驗(yàn)室合作定值，不確定度為擴(kuò)展不確定度，置信概率為95%,包含因子為2。

         *:成份為％。

三、分析方法

四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察

用原子吸收光譜法測(cè)定0.5克樣品中的銅、鋅、猛、鎂、鉀等元素；凱氏定氮儀器法測(cè) 定0.2克樣品中的氮元素，均勻性良好。用表中所列分析方法對(duì)定值的14個(gè)元素進(jìn)行15個(gè) 月穩(wěn)定性考察，穩(wěn)定性良好。

五、 使用及貯存

1、 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是以80°C干燥4小時(shí)以后的質(zhì)量進(jìn)行定值。因此在使用本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)， 需用80°C干燥4小時(shí)后的樣品質(zhì)量。在測(cè)定硒、碑元素時(shí)，可測(cè)定水分及揮發(fā)物含量，結(jié) 果折算成試樣的干基含量。

2、 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)貯存于(2-8) °C冷藏箱中。不要直接暴露在光線(xiàn)下或者受紫外光的輻 射。用后用原瓶蓋蓋緊。

3、 使用前應(yīng)放至室溫后搖勻樣品，建議最小取樣量不低于0.2克。

4、 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)僅限實(shí)驗(yàn)室使用，不可食用。

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期按上述貯存條件貯存，未使用過(guò)的原包裝樣品有效期可達(dá)5年。

注：以上信息僅供參考，以產(chǎn)品附帶證書(shū)為準(zhǔn)。